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Gartenheilkräuter

Basilikum zu Tomaten u. Gurken
Bohnenkraut zu Bohnen
Borretsch zu Kohlgewächsen u. Gurken
Dill zu Gurken, Tomaten u. Kohlgewächsen
Kresse Voraussaat zu Tomaten (nicht zu Gurken!)
Kamille zu Zwiebeln u. Möhren
Majoran zu Karotten (nicht zu Kohlgewächsen!)
Kren (Meerrettich) zu Kartoffeln und auf Baumscheiben (gg.Pilzbefall)
Petersilie zu Tomaten u. Zwiebeln (nicht zu Salat!)
Pfefferminze auf Baumscheiben, zu Tomaten, Kartoffeln und unter Beerensträucher
Rainfarn auf Baumscheiben und unter Beerensträucher
 

von Lisl Brunner Dat: 18.01.2007

 

Kirschfruchtfliege

Eine 10 Liter Gießkanne Wasser mit 1 Flasche gewöhnlichem Brennspiritus mischen und die Baumscheibe damit begießen und zwar in einem so großen Umkreis wie die Krone des Baumes ist. Man macht das, wenn die Kirschen von grün nach gelb wechseln. Schadet dem Boden nicht. Man sollte je nach Möglichkeit lt. Mondkalender einen Schwendtag oder Knotentag nehmen. Reduziert den Befall um mehr als 60 %.
 

von Brigitte Dat: 06.04.2007

 

Kohlweißling

Dill, Sellerie als Nachbarpflanzen, Raupen mit Küchenmehl bestäuben.

von Lils Brunner Dat.03.03.2009
 

 

 

Kompostflüssigdünger/Komposttee

Dazu gibt man eine Schaufel Kompost auf 10 Liter Wasser (wenn möglich Regenwasser) rührt kräftig um und lässt das Gemisch 24 Stunden stehen.
Es stinkt nicht. Dann wird 1 Liter Komposttee, wiederum mit 10 Liter Wasser verdünnt und zum gießen verwendet. So werden die Pflanzen laufend mit kleinen Mengen von Nährstoffen versorgt. Ich habe den Komposttee selber bei allen Pflanzen und auch bei den Blumen getestet. Mit überwältigem Erfolg.

von Ronald Sauermoser Dat.03.03.2009
 

 

Kräuter sammeln

Juni und Juli ist die Zeit, in der die meisten Kräuter gesammelt werden. Am besten schneidet oder pflückt man sie am späten Vormittag bei schönem Wetter, sobald der Tau abgetrocknet ist. Der Mondkalender empfiehlt dazu die Blütentage. Das lässt sich bei wechselhaftem und regnerischen Wetter oft nicht durchführen und bis in 10 Tagen ist es meistens zu spät. Deshalb richte ich mich hier nach dem Wetter. Die oft aufgestellte Behauptung, dass an Blatttagen gesammelte Kräuter verderben, kann ich nicht bestätigen. Wichtig ist jedoch, dass die Kräuter vollkommen trocken sind, sonst schimmeln sie. Man kann Bündel aufhängen, ich zerpfücke sie jedoch und lege die Blätter ohne Stiele auf ein mit Zeitungspapier oder Küchentuch ausgelegtes Backblech. An einem warmen Ort, jedoch nicht in der Sonne (z. B. Wintergarten, Gartenhäuschen, Dachboden etc.) trockenen lassen. Es empfiehlt sich, das Blech (z. B. nach dem Kuchenbacken) noch kurz bei geöffneter Tür in den Backofen zu stellen. Sobald man die Blätter mit der Hand zerbröseln kann (rebbeln) sind sie richtig. In Kunststoff oder Blechdosen (leere Speiseeisdosen gehen auch sehr gut) oder Papiertüten trocken lagern.
Gesammelt werden Pfefferminze, Melisse, junge Himbeer- Brombeer- Erdbeerblätter, Kamille, Ringelblume, Borretschblüten, junge Brennesselblätter bevor die Pflanze blüht, Birkenblätter, Hollunderblüten, Lindenblüten, Johanniskraut, Schafgarbe, Lavendel, Rosenblätter und natürlich Küchenkräuter.

von Annegret Hottner Dat: 10.06.2006

 

Saatkartoffeln gewinnen und erhalten

Im Frühjahr Augen kegelförmig herausschneiden, in Urgesteinsmehl tauchen, in kleinere Reihen einige cm tief setzen, mit dem Wachsen immer höher häufeln. Diese Kartoffeln haben einen besseren Geschmack und sind weniger krankheitsanfällig als mit Mutterknollen vermehrte (alle 3-7 Jahre machen, Reihen immer in Nord-Südrichtung (wichtig) je 1 Puffbohne und Urgesteinsmehl ins Pflanzloch. Kamille, Ringelblume als Zwischensaat, Pfefferminze verbessert Geschmack. Mulchen mit Bärlauchblättern (hält sie gesünder, wehrt damit Schädlinge ab).

von Lisl Brunner Dat: 18.01.2007

 

Saatkartoffeln teilen

Wer nicht so viele Saatkartoffeln hat, kann folgendes machen.
Ist die Kartoffel größer und verfügt über zwei oder mehr Augen, sprich Keime nimmt man ein scharfes Messer und teilt die Kartoffel. Und zwar so, daß auf jeder Hälfte ein Keimling oder Auge sitzt. So haben Sie aus einer Saatkartoffel gleich zwei gemacht. Sie werden dann mit der Schnittfläche zum Boden hin gesetzt.

von Fabio Angeli Dat.04.04.2009